Вкусный и в меру густой соус из душистого меда и горчицы недаром считается универсальной, так как ее можно подавать с запеченными овощами, а также с мясными стейками, закусками и шашлыками.
По желанию в этот пикантный соус можно использовать в качестве заправки для овощных и мясных салатов, а также как маринад для курицы или свинины.
Ингредиенты:

• цветочный мед жидкий (50 мл);
• соль морская (по вкусу);
• дижонская горчица (60 мл);
• сладкая паприка молотая (5 г);
• натуральный йогурт жидкий (120 мл);
• чесночный порошок (3 г);
• лимонный сок свежевыжатый (20 мл).
  Процесс приготовления:
  Йогурт перелить в миску, добавить лимонный сок и специи, взбивать компоненты блендером.
  По вкусу добавить соль и мед, влить горчицу и продолжить процесс взбивания еще несколько минут до образования густой эмульсии, затем перелить горчично-медовый соус в самую подходящую сервировочную посуду и подавать к столу.