Питательная и экономная закуска.
Для приготовления необходимо:
- клубни молодого картофеля — 5 корнеплодов;
- лук перо — 124 гр.;
- чесночные зубцы — 5 зубцов;
- майонезный соус — 65 гр.;
- отрез краковской колбасы — 266 гр.;
- плавленный сыр — 135 гр.;
- лук — один плод;
- растительное масло — 66 гр.;
- набор из петрушки, базилика и укропа — 125 гр.
Готовить так:
Очистить картофель. Проварить в соленом растворе. Смешать с зеленью. Отдельно обжарить порезанную на квадраты колбасу с луковыми кусочками. Выдержать на огне 5 минут, помешивая с пастой (томатов). Остудить.
Добавить весь натертый сыр. Перемешать, покрошить яйца. Добавить фасоль (или горошек консервированный), измельченный чеснок и зеленый лук.
Поместить майонез. Размешать, Поместить красиво в вазоне, положить веточки укропа, подержать на холоде.