Коктейль, приготовленный из арбуза с пряной зеленью и ромом, приятно удивит гостей, собравшихся на банкете.
Вместо красного арбуза можно использовать желтый, в этом случае напиток получится более сладким и ароматным.
Ингредиенты:
- свежая мелисса (20 г);
- желтый арбуз очищенный (650 г);
- кубики льда (30 г);
- лимон небольшой (одна штука);
- свежий тимьян (15 г);
- тростниковый сахар (70 г);
- золотистый ром (120 мл).
Процесс приготовления:
Душистую мякоть арбуза измельчить и поместить в глубокую посуду, затем промыть горячей водой лимон и выжать из него сок, перелить в ту же посуду, слегка взбить ингредиенты.
Промыть зелень и подсушить, временно переложить в небольшую емкость, добавить сахар, несколько минут растирать компоненты толкушкой, отправить ароматную смесь в посуду с арбузом.
Добавить ром и кубики льда, тщательно перемешать и перелить арбузный коктейль в высокие стаканы, подавать его немедленно к столу.